VISIÓN Diario del conurbano sur

Frutas y verduras para pocos y pocas

Los precios en las fruterías y verdulerías llegaron a niveles exorbitantes. La naranja, el tomate, la manzana y los huevos figuran entre los alimentos que más aumentaron

Mientras el secretario de Comercio Interior de la Nación, Guillermo Moreno, se llena la boca con mentiras y ratifica las insostenibles cifras del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) que nada tienen que ver con la realidad -“la inflación es la que publica habitualmente el Indec”, fue la insólita respuesta del polémico funcionario K a los reclamos de la oposición- los precios de las frutas y las verduras siguen aumentando indiscriminadamente. Y no dan tregua a los bolsillos de los consumidores. 

Esta difícil situación, que ya venía siendo advertida, se está tornando cada vez más preocupante. Y no son pocos los alimentos de consumo básico, como la naranja, el tomate o la manzana, cuyo valor sigue elevándose en las verdulerías y comercios de barrio.

De acuerdo a un relevamiento por algunos negocios locales, el kilo de manzana roja grande orilla los trece pesos, acomodándose en los $ 12,90. En tanto, el kilo de pera ya está a doce pesos y la ciruela dulce cuesta, nada más ni nada menos, que $ 22.

Casos similares se encuentran en el último informe presentado por el titular de la entidad Consumidores Libres, Héctor Polino, quien aseguró que el kilo de naranja aumentó en el mes de abril un 18,33% y el kilo de tomate perita un 6,78%.

Finalmente, en este mismo estudio, otros ejemplos significativos se registran en el kilo de banana (que subió un 14,71% y se consigue a partir de los diez pesos en las verdulerías) o la docena de huevos de color (que ascendió un 4,25% y cuesta entre 11 y 13 pesos).

No alcanza ni para una manzana

Lo cierto es que, hoy por hoy, para cualquier familia de cuatro integrantes que desee llenar su canasta con frutas y verduras la tarea se convertirá en un verdadero suplicio, ya que el cálculo estimativo de una compra que contemple 2 kilos de tomate; 1 kilo de manzana; 2 kilos de banana; 2 kilos de naranja; 2 kilos de papa; 1 kilo de cebolla; 1 docena de huevos de color; 2 kilos de acelga y dos atados de rúcula supera tranquilamente la suma de cien pesos.

“La plata no alcanza. La gente hoy tiene una gran preocupación, además de otros temas que tienen que ver con la vida cotidiana, ya que el dinero no alcanza para llegar a fin de mes”, dijo a Hoy la titular del Centro de Educación al Consumidor (CEC), Susana Andrada. Y agregó: “recortar no se puede recortar más y todo lo que es alimentos es lo que más ha subido”.

En este marco, la presidenta del CEC indicó a este medio que, además de la cuestión inflacionaria, “las frutas y verduras generalmente tienen subas y bajas muy fuertes durante el año y muchas veces se deben a cuestiones estacionales o climáticas”.

“Pero no sólo las frutas y verduras aumentaron, sino que a través de distintos relevamientos que hacemos las asociaciones, el resultado da que todos alimentos siguen aumentando”, explicó Andrada, quien sostuvo además que “estamos hablando de la papa, de los fideos, de lo que pueden llegar a ser las familias de las harinas y los lácteos. Esos productos siguen aumentando formalmente”.

Empresarios amenazan con parar la producción y crece la incertidumbre

Mientras los precios en las verdulerías siguen acelerándose al compás de la espiral inflacionaria, el secretario general del Sindicato de la Fruta, Alcides Camejo, informó que los empresarios citrícolas “pararán” la producción “el viernes próximo”, si no reciben respuestas de Nación sobre los montos que se les adeudan.

La decisión se comunicó el último jueves en el marco de una reunión paritaria en la cual se debía discutir un aumento salarial para los empleados. Los obreros que piden 35% de incremento recibieron la propuesta de un 20% a pagar en tres cuotas: “8 por ciento para cobrar en mayo, 6 por ciento en julio y otro 6 por ciento en septiembre”, detalló Camejo.

La misma fue rechazada y generó “más preocupación” en el sindicato cuyos delegados están siendo “contenidos” pues quieren concretar medidas de fuerza, advirtió Camejo.

Organizaciones sociales combaten la inflación con ollas populares

Bajo el lema “La inflación mata”, organizaciones sociales se reunieron en plazas de todo el país para realizar cien ollas populares con el fin de combatir “la situación insotenible” que se registra en varios barrios de escasos recursos cuya realidad el Gobierno K sigue pasando por alto.

En este contexto, cabe señalar que el evento también llegó a nuestra ciudad, con ollas en las calles 7 y 60; 7 y 50; 7 y 48 y la Estación de Tren.

“No hay expectativas de cambio”

Susana Andrada, resaltó que “acá no hay muchas expectativas de cambio, no va a cambiar algo en relación a los precios y a la inflación”.

“Yo creo que vamos a seguir con una inflación alta, como es la que hemos tenido hasta ahora y con un resultado económico en relación a los acuerdos de precios que claramente ya ha marcado que es un fracaso”, destacó la titular del CEC.

Y añadió: “puede ser que no aumenten diez productos que fueron acordados con el Gobierno, que son productos de la canasta básica. Pero están los precios y no están los productos. O sea, acá hay un daño muy grande al consumidor, que se tiene que guiar por otras marcas que siguen aumentando y que el Indec no las mide”.

Llego el desabastecimiento

La falta de abastecimiento continúa haciéndose notoria en distintos puntos del país. En las últimas horas, se conoció la información de que en pequeños comercios de Paraná se evidenciaron problemas con productos tales como el aceite y la lavandina.

En el primer caso, son las primeras marcas que no se consiguen y, respecto al segundo, escasea al parecer porque la materia prima con que se fabrica, es importada.

El problema “no es nuevo”, dijo Antonio Bluotto, referente del Centro de Almaceneros de Paraná. Y, respecto al aceite, subrayó que “las primeras marcas no se consiguen, incluso algunas tradicionales”.

Según se supo, para lograr proveerse de algunas botellas, los almaceneros locales tienen que comprar “combos” que vienen mezclados con otros productos que no siempre son bienvenidos, una modalidad que también se registró en su momento en los hipermercadosmayoristas.