Salud e higiene:
Alte Brown
Cursos gratuitos destinados a la elaboración, producción y venta de
alimentos
El Municipio de Almirante Brown, a través de la Dirección de
Bromatología, pone en marcha nuevamente cursos gratuitos para trabajadores de
comercios e industrias que realicen elaboración, producción y venta de
alimentos, además de comedores sociales y escolares, con el objeto de
acercarles conceptos y pautas claves para garantizar la seguridad y salubridad
de los comestibles que manipulan.
Las capacitaciones, que constan de dos clases teórico-prácticas,
se llevarán a cabo en en la Casa Municipal de la Cultura, ubicada en la calle Esteban Adrogué 1224 (Adrogue).
Para cursar sólo se debe concurrir con fotocopia de DNI. Se
tratarán, entre otros temas, cuestiones de higiene, contaminación cruzada,
cocción completa temperaturas seguras de los alimentos.
Los participantes obtendrán al final de la cursada un
certificado oficial, otorgado por el Ministerio de salud de la provincia de
Buenos Aires.
En febrero las capacitaciones se realizarán los martes 12 y
19 de 9 a
14 hs; y los jueves 14 y 21 de 14
a 19 hs.
Para informes dirigirse a la Dirección de
Bromatología municipal de 9 a
14 hs. (Av. Monteverde y Martín Fierro, Burzaco. Tel: 4238-8014) o en la
Secretaría de Salud del Municipio (Cerreti esquina Rosales, Adrogué. Tel:
4293-1108).
